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Gestión gastronómica en la nube

Sistema POS para restaurantes: del salón a la caja

Tomá pedidos, enviá comandas a cocina, administrá mesas, cobrá y controlá el turno desde una sola pantalla. Comanda POS sincroniza el trabajo del equipo en celular, tablet o computadora.

Sin instalar nadaSin comisión por ventaUsuarios y roles
Todo conectado

Un pedido se carga una vez y acompaña todo el servicio

La misma información viaja por cada etapa. El equipo deja de copiar datos, buscar papeles o preguntar qué falta.

01

Salón y mostrador

Catálogo con búsqueda, variantes, extras y cuentas abiertas. Asigná mesas, sumá consumos y cerrá cuando el cliente pide la cuenta.

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Cocina ordenada

La comanda aparece sin precios, con detalle de preparación, tiempo transcurrido y alertas de demora. También podés imprimir en 58 u 80 mm.

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Caja controlada

Apertura, movimientos, pagos declarados y confirmados, arqueo e historial. Al cierre sabés qué entró y qué quedó pendiente.

Operación diaria

Funciones para trabajar rápido en hora pico

Comanda POS está pensado para el ritmo real de restaurantes, bares, cafeterías, cervecerías y locales con mostrador.

  • Mapa de mesas, cuentas abiertas y pedidos en espera.
  • Variantes, extras, combos, ofertas y control de stock.
  • Usuarios con PIN, roles y permisos por acción.
  • Tickets para cliente y comandas para cocina.
  • Reportes de facturación, productos, horarios y cancelaciones.
  • Clientes, fidelización y cupones.
  • Menú online y delivery propio en el mismo sistema.
Puesta en marcha

Empezá sin cambiar toda tu infraestructura

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    Creá la cuenta del negocioCargá nombre, moneda, ubicación y la forma en que trabaja el local.
  2. 2
    Armá el catálogo y el salónProductos, precios, variantes, extras, mesas y usuarios.
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    Abrí el turnoEl equipo entra con su usuario y ve únicamente las funciones habilitadas.
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    Medí y mejoráUsá caja, historial y reportes para detectar desvíos y productos fuertes.
Cómo comparar

Las seis preguntas que conviene hacer antes de contratar

Casi todos los sistemas muestran las mismas capturas. Lo que los diferencia aparece recién cuando preguntás por el costo real, por lo que pasa cuando algo falla y por quién es dueño de tus datos.

Qué preguntarPor qué importaCómo funciona en Comanda POS
¿Cobran comisión por venta?Un porcentaje por cada ticket crece con tu facturación: cuanto mejor te va, más pagás. En un local con volumen termina costando varias veces la cuota mensual.No hay comisión por venta ni por pedido del menú online. El abono es fijo, cobres lo que cobres.
¿El menú online es propio o de un tercero?Si tus pedidos entran por una app de terceros, el cliente es de la app. Cuando sube la comisión o te bajan del listado, perdés el canal entero.La tienda tiene tu marca y tu enlace propio. El pedido entra directo a tu panel y el contacto del cliente queda en tu base.
¿Cuántos dispositivos puedo usar a la vez?Con un solo dispositivo, mozo, cocina y caja se hacen cola. Es el cuello de botella más común en hora pico.Los que necesites. Todos ven lo mismo en tiempo real y cada usuario entra con su PIN y sus permisos.
¿Qué pasa si se corta internet?Muchos sistemas en la nube dejan de operar. Es la pregunta que casi nadie hace y la que más duele un viernes a la noche.Comanda POS necesita conexión para sincronizar. Conviene tener datos móviles de respaldo en el celular del encargado.
¿Puedo exportar mi información?Si no podés sacar tus ventas, productos y clientes, quedás atado al proveedor aunque el servicio empeore.Exportás el estado completo del negocio en un archivo, y los reportes salen en CSV para abrir en Excel.
¿Quién atiende cuando algo se rompe?Un ticket que se responde en 48 horas no sirve cuando tenés el salón lleno.Atención directa por WhatsApp con la persona que desarrolla el sistema, sin mesa de ayuda intermedia.
En la nube o instalado

La diferencia que más cambia el día a día

Los sistemas gastronómicos se dividen en dos familias. Ninguna es mejor en abstracto: dependen de cómo trabaja tu local.

Instalado en una computadora

El programa vive en una máquina del local. Anda sin internet, que es su ventaja real. A cambio: la información queda en ese equipo, sumar una terminal suele costar aparte, las copias de seguridad las hacés vos y si esa computadora falla, se para la operación hasta repararla.

En la nube, como Comanda POS

Se usa desde el navegador y la información vive en servidores replicados. Entrás desde cualquier dispositivo, las actualizaciones llegan solas y si se rompe un equipo seguís desde otro en un minuto. A cambio, necesita conexión estable.

La pregunta práctica no es cuál es mejor, sino cuánto te cuesta cada minuto parado. Si tu local factura fuerte en dos horas de pico, la capacidad de seguir operando desde el celular de cualquiera vale más que la independencia de la conexión.

Según tu local

El mismo sistema, configurado distinto

Al crear la cuenta elegís el tipo de negocio y se activan solo los módulos que usás. Una rotisería no necesita mapa de mesas y un bar no necesita seguimiento de repartidores.

Parrillas y restaurantes

Mesas por sector, cuentas abiertas que crecen durante la noche, comandas separadas por sector de cocina y cambio de mesa sin pasar por caja.

Bares y cervecerías

Carta larga con búsqueda rápida, variantes por tamaño o medida, rondas sobre la misma cuenta y cierre por turno con arqueo.

Cafeterías y panaderías

Mostrador rápido, productos por peso o unidad, combos armados y tienda online con retiro programado.

Rotiserías y viandas

Pedidos por teléfono y por la tienda, armado de cantidad fija tipo docena mixta, y reparto propio con la dirección exacta en el mapa.

Food trucks y ferias

Todo desde el celular, sin instalar nada ni depender de una computadora. Abrís caja, vendés y cerrás el turno con el mismo teléfono.

Dark kitchens

Sin salón: entra el pedido online, se rutea a cocina, sale a reparto y se cierra. El canal es tuyo y no pagás comisión por pedido.

Preguntas frecuentes

Antes de elegir un POS para tu restaurante

¿Funciona en celular, tablet y computadora?

Sí. Se usa desde el navegador y la información del negocio se sincroniza entre los dispositivos autorizados. No hay que instalar ningún programa ni comprar hardware especial: si el equipo abre una página web, sirve.

¿Puedo separar lo que ve cocina de lo que ve caja?

Sí. Los roles y permisos permiten adaptar la interfaz a cada puesto. Cocina recibe la comanda sin precios; caja y administración conservan el control comercial. Cada persona entra con su PIN y queda registrado quién hizo cada movimiento.

¿Sirve para un bar o cafetería pequeña?

Sí. Podés activar solamente los módulos que necesitás y operar desde mostrador, mesas o ambos. Un local chico puede usar únicamente venta y caja, e ir sumando cocina, delivery o tienda online cuando le haga falta.

¿Cuánto tarda la puesta en marcha?

Crear la cuenta y configurar el negocio lleva minutos. Lo que realmente lleva tiempo es cargar el catálogo, y depende de cuántos productos tengas. Si nos pasás tu carta, la dejamos cargada antes de que empieces.

¿Necesito comprar una impresora o una tablet?

No es obligatorio. Podés trabajar sin imprimir nada, mandando la comanda a la pantalla de cocina. Si querés ticket en papel, el sistema genera tickets de 58 y 80 milímetros para impresoras térmicas comunes.

¿Cómo se controla la caja al cierre?

La caja se abre con un monto inicial, registra movimientos de entrada y salida durante el turno, y al cerrar compara lo declarado contra lo confirmado. El sistema no deja cerrar con pedidos operativos pendientes o pagos sin confirmar, que es donde suelen aparecer los faltantes.

¿Puedo ver cuánto vendí sin estar en el local?

Sí. Entrás desde tu casa con tu usuario y ves las ventas del turno en curso, los reportes por período, los productos más vendidos y las horas pico. Es la misma información que ve el encargado, en vivo.

¿Qué pasa con la información si dejo de usar el sistema?

Exportás el estado completo del negocio en un archivo y los reportes en CSV. La información es tuya y sale del sistema cuando quieras.

¿Se puede usar en varios locales?

Cada local funciona como una cuenta separada, con su propio catálogo, su equipo y su caja. Es la forma de que los números de una sucursal no se mezclen con los de otra.

¿Tiene prueba?

Sí. Podés abrir el panel de demostración ahora mismo, sin registrarte ni dejar datos, y recorrerlo con información de muestra. Si querés probarlo con tu negocio real, escribinos y te damos acceso.

Probá cómo se siente una noche ordenada

Recorré el panel con datos de muestra o escribinos para configurarlo con tu local.